गर्मियों की शुरुआत में बाजार में तरह-तरह के मौसमी फल मिलते हैं। इन सीमित संस्करणों के लिए आपका पसंदीदा कौन सा है?
मीठा और खट्टा और स्वादिष्ट वैक्सबेरी, निंगबो लोगों की पुरानी यादों और पुरानी यादों पर टिका हुआ, रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए एक अच्छा उपहार है।
"मिंगुआंग लीची, पश्चिमी शांत अंगूर, वूयू वैक्सबेरी के रूप में नहीं।" महाकाव्य सु डोंगपो ने एक बार आह भरी।
Ningbo वैक्सबेरी का बहुत लंबा इतिहास है। 7,000 साल पहले, युयाओ हेमुडु साइट में, पुरातत्वविदों को जंगली मोमबेरी के केंद्रक मिले, और कृत्रिम खेती के इतिहास का पता 2,000 साल पहले लगाया जा सकता है। Ningbo वैक्सबेरी विशेष रूप से युयाओ और सिक्सी के लिए प्रसिद्ध है, और दो स्थानों को "चीनी वैक्सबेरी के गृहनगर" के रूप में मान्यता प्राप्त है।
Ningbo वैक्सबेरी की कई किस्में हैं, सबसे व्यापक रोपण क्षेत्र और सबसे प्रसिद्ध "वाटर चेस्टनट बीज" है, फल गोल, रंगीन, मीठा और छोटा होता है। कार्बन ब्लैक प्रजातियों की भी कम संख्या होती है, बेबेरी आकार में छोटी होती है, मोटे काले रंग की होती है, जो मुख्य रूप से हाथी पर्वत में लगाई जाती है। हाल के वर्षों में, नई किस्मों जैसे डोंगकुई वैक्सबेरी को भी निंगबो के विभिन्न हिस्सों में लगाया गया है, जो ताजा, मीठा और खट्टा होता है, और बाजार का समय वाटर चेस्टनट बीजों की तुलना में बाद में होता है, जो वैक्सबेरी की खपत के समय को बढ़ाता है।